[Philo]

今年的台灣小吃節要開始了
想帶英國朋友去逛逛
不過得先惡補一下這方面的英文
可以推薦一下要從哪邊下手勒?.....

[AmberShen]

:sayhi
我也介紹過台灣小吃呢
下面先給你個轉貼網站
http://jackson.typep...taiwanese_food/
有小吃的照片 有的照片下面有說明
不夠的話 上google跟yahoo打Taiwanese food
應該有很多資料

然後市面上有很多書裡面有介紹啊
印象中誠品看過一本 然後台灣自己出的滿多的

我還記得我當時介紹的時候 其他都還ok
唯讀豬血糕......(打死也說不出口pig's blood cake)
好像只說了rice cake 然後有用到pork(一派胡言的說明 但是照市面上書本的翻譯解釋的話 我朋友肯定不會把豬血糕放進嘴巴裡面的)

建議你可以整理一些你一定會帶朋友去吃的小吃名字
例如
豆花 tofu pudding
糖葫蘆 plums wrapped in syrup on sticks
酸梅湯 plum juice
蔥油餅 scallion cake (你要說Chinese pizza也行 呵呵)
等等

然後記下一些煮東西的字 用來臨機應變
比如
悶stimmer
煎 saute
蒸 steam
涮 rinse in boiled water
煨 cook in embers
等等

(字太多了打不完 可以依照你自己需要慢慢查)
祝你們玩的愉快啦~ :yap

[Philo]

謝嚕^^