:sayhi ..從台灣帶來的水果醋快喝完了..請問在英國那些店可以買的到..

蘋果醋或檸檬醋都可以..

有人知道嗎??

謝謝囉... :yap

you can buy them in sainsburys its called apple cider.

水果醋要怎麼喝阿?加水的比例是多少ㄋ?

恩..明天就去找找看..謝謝囉. :yap

阿？？
我以為apple cider是一種氣泡酒ㄌㄟ :confused

我在韓國商店買到的水果醋寫的英文不一樣耶
我這罐寫的是Apple vinegar
就是直譯蘋果醋吧..

我看到的apple cider也很像汽泡酒..

你也可以到tesco買Cider vinegar（我現在買的牌子是叫做Dufrais，網路上蠻多網友推薦)
這也是由apple juice做成的vinegar
可以直接喝，對身體蠻好的。
不過，跟台灣的水果醋比起來
我是覺得比較烈一些。
但，還是蠻好喝的。

剛剛做了一下RESEARCH 我之前買的是在TASTE THE DIFFERENCE 櫃子買的
所以可能是美國用法 HOWEVER
下面有個LINK:
cider go to the food cupboard then condiments & spices then vinegar

是我目前找的到的 這樣應該比較清楚 :laugh

Cider在美國除非特別說明是酒精飲品，一般是指某種處理過的蘋果汁﹝沒到變成醋的地步﹞──就是蘋果西打啦 :blush

在英國只講cider的話，一般是指某種由蘋果汁發酵成的酒精飲品。用蘋果汁作成的醋是cider vinegar。

先承認我最近唸書唸到煩太無聊
我的APPLE CIDER是這一個


上網查了一下他們公司 有另一個LINE專門做 APPLE JUICE

所以我才以為美國是叫APPLE CIDER (或通用) 這一罐 酸酸的 有醋的味道 而且沒氣 不覺得喝起來像蘋果西打耶! :confused

ANYWAY IN GENERAL 好像加VINEGAR才是通用 :ohno

lsj_4a 找到你要的了嗎? :laugh

這個喔就說來話長，有點像很久以前有人在這邊的烹飪版說在英國找不到真正的鮮奶油一樣。在台灣，「蘋果西打」牌產品是個汽水，有氣又加了一堆香料，但會叫西打，其典故是來自西方發酵蘋果汁飲品cider的。

如果你在美國長住過就知道，標榜cider的飲品在賣場是soft drink，不是放在汽水區就是放在保九果汁區，喝起來像是有怪味的蘋果汁。一般只說cider的話，是不含酒精的，所以很多不喝酒的人會拿這當特殊場合﹝例如派對或家庭聚餐﹞用替代品。

在英國cider多只指的是把蘋果汁發酵成有些許酒精成分的飲品。你到pub點個cider就知道了。

原來是這樣 還是MOCHI有在美國住過所以知道 :thumbup
我對我買的CIDER沒什麼興趣拉 買了喝一兩口就擺著了 之前去CLUBBING 很愛amaretto sunset 和 mulled cider 但是之後決得悶了
現在只喜歡喝COCKTAIL :blush

但是找不到鮮奶油是在說什麼呀? :confused

很久以前﹝可能有一年了吧﹞，烹飪版有剛來的人問英國哪買得到「真正的鮮奶油」──就是像台灣麵包店鮮奶油蛋糕的那種「真正的鮮奶油」，因為他在這邊買到的所謂fresh cream都不是真的、吃起來很噁心。殊不知台灣那種才是用植物油脂、澱粉與香料加工成的人造鮮奶油。台灣跟英國不同，過去新鮮乳製品沒有那麼多，麵包店又多承襲以前傳統日式的習俗，過去所稱鮮奶油、或像車輪餅的所謂奶油﹝克林姆﹞口味，多是人造植物奶油。很多人從小吃慣了也從來不知道那是人造奶油，來這吃到真正純鮮奶油反而覺得不對。