Monday, June 26, 2017

社會企業是一個基於社會服務或環境改善為目的的生意,並且 a)期盼透過販受服務或商品以取得全部或部分收益,而非仰賴捐款 b)為了改變而設立 c)有很清楚的利潤處置規範,並要求將這些收益"再投入" 社會服務。

社會企業到底是啥?,讓我們看看英國怎麼說 根據socialenterpise.org.uk 的說法,社會企業是一個基於社會服務或環境改善為目的生意,他需要有很清楚的社會理念,並且 到了台灣,社會企業的發展觀察

環保廚師、剩食運動推動者、超級大胃王,是英國廚師湯姆杭特(Tom Hunt)的代名詞,秉著對食物的熱愛,湯姆選擇一條另類的廚師之路;放棄在米其林高級餐廳工作的機會,拒絕使用昂貴稀有的食材入菜